1、冰冻过的红酒还能喝可喝冰红酒还能喝。如果红酒只是冻过的红轻微结冰，那么解冻后可以继续饮用；如果红酒已经彻底冻住，冰冻那么在解冻后可以先喝一口，红酒还能喝可喝冰口感如常可以继续喝，冻过的红如果酒液变酸，冰冻那么酒液就不适合饮用了。红酒还能喝可喝冰

2、冻过的红酒精(乙醇)的冰冻冰点是在零下114-117℃，水的红酒还能喝可喝冰冰点是零度，绝大多数葡萄酒的冻过的红酒精含量为13.5℃，所以剩下86%的冰冻含量都是水，也就是红酒还能喝可喝冰说一瓶葡萄酒的冰点介于二者之间：零下6℃左右。

3、冻过的红实际上，由于葡萄酒中还含有糖、盐和单宁等一些酚类物质，因而，实际的结冰点会低于零下6℃。当气温降到零下30℃左右，葡萄酒可能会完全冻住，甚至会出现冻裂、爆塞等现象。